Bienestar y Gastronomía en la Mariña Lucense (Burela)
Hola me llamo Hotel Palacio de Cristal, hace más de 20 años que nací, me crearon David Rivas y María Jesús Seivane, sé que durante mi niñez he sido un poco travieso, sobre todo en mis primeros pasos como primer hotel en Burela.
Burela un pueblecillo marinero y encantador en la costa de Lugo, La Mariña Lucense, con su puerto pesquero y el mirador Monte Castelo desde donde se puede ver toda La Mariña Lucense si el día está despejado, claro. Me encuentro justo en el centro así que en 20 min nos encontramos en Viveiro y también en 20 min pero hacia el otro lado, nos acercamos a Ribadeo y poder visitar la famosa Playa de la Catedrales. En el propio pueblo tenemos unas playas de escándalo, unos paseos marítimos relajantes, escuchando las olas romper contra el mar, respirando esa brisa marina, viendo a los barquitos faenar, las gaviotas revoloteando por la costa, no os voy a desvelar mucho más, mejor venir a visitarnos!!!
Os cuento un poquito como han sido estos más de 20 años de vida. Me acuerdo que en 1992 cuando nací, fue lo más, me sentía como una estrella Hollywood, estaba encantado, fotos, notas de prensa un sin parar... Nuestro restaurante especializado en mariscos y pescados era de lo más, la relación calidad precio, la textura de sus productos y la selección de vinos Mmmm!!!
En el año 2005 decidieron adoptar un hermanito para mí, la Parrillada Don Chuletón, es un restaurante que está justo a mi lado, esto me ha hecho crecer, madurar y consolidarme aún más como marca. Ahí en la Parrillada Don Chuletón nos hemos especializado en mariscos, pescados y carnes a la brasa, también tenemos en la misma parrillada una pulpería y jamonería con los típicos ¨caldeiros¨ gallegos donde cocemos. Qué bien se como, está feo que lo diga yo que soy el hermano mayor, así que espero me deis vuestras opiniones. Sabéis que es lo que más me satisface? Todos y cada uno de vosotros cuando decís, ¨Muchas gracias, de verdad muchas gracias, por la comida, por la calidad, por la organización, por el servicio, por como tenéis esto montado, muchas gracias por todo VOLVEREMOS!!!!¨ Sinceramente, es de lo mejor lo mejor.
No hace más de dos meses que he pasado por el quirófano, sí, por el quirófano. Me estaba quedando un poquito obsoleto y me han hecho una renovación completa, las habitaciones, los baños, los servicios… sabíais que ahora tengo un gimnasio y también un bussiness corner con dos ordenadores, me hace muchísima ilusión y es super divertido veros paseando por allí, muchos de vosotros llegáis al hotel después de un día duro de trabajo casi sin parar en la habitación os acercáis al gym y ya salís con una cara totalmente distinta y eso me alaga.
Os he comentado un poquito como he crecido y me he desarrollado, ahora tan sólo queda que vengáis a verme. Os esperamos aquí en el Hotel Palacio de Cristal junto a mi equipo!!!!
Buen viaje!!!!
