Hotel Las Truchas

Este es el hotel más conocido de la población de Timotes, tiene más de veinte años de tradición y está regentado por varias generaciones de una misma familia.
La verdad es un lugar muy cómodo y con muy buena atención. Tienen capacidad para casi 300 personas distribuidas en 8 habitaciones que tienen en la casa principal y 44 cabañas distribuidas a lo largo de todo el terreno que comprende el hotel. Además de eso cuentan con un salón de juegos, parque infantil, áreas verdes, y un restaurante que además de servir a los huéspedes está abierto para el público en general.
Allí la especialidad es la trucha rellena, asada, a la plancha, al ajillo.