Hotel Dimora Storica La Mirandola

Dopo una giornata si sci nordico ci siamo accoccolati sul patio dell’Hotel La Mirandola, ammirando lo splendido paesaggio e il tepore del sole, gustando liquori alle fragole di bosco e ai frutti di bosco. Siamo stati serviti da una simpaticissima cameriera, vestita di un saio, tanto ci è piaciuto il posto che il giorno dopo siamo tornati per mangiare nel tardissima mattinata. Questa volta un simpatico “frate oste” ci avvisa che la sala è piena e c’è da spettare oltre i 20 minuti per fare l’ordinazione. In tutta onestà in vacanza non mai c’è fretta e abbiamo gustato sia dell’ospitalità che del luogo. Un bel tagliere di salumi e formaggi accompagnato da un buon Müller-Thurgau ci ha rinfrancato dell’attesa. L’area dove abbiamo pranzato, ci spiega l’oste, sono le antiche stalle dell ‘Ospizio di San Bartolomeo, dove dimoravano i monaci e i viandanti, le stanze sui trovano nel piani al di sopra delle stesse stalle. Ottimo posto per una pausa e per assaporare i prodotti tipici del luogo.

Después de un día de esquí nórdico nos abrazamos en el patio del Hotel La Mirandola, admirando la belleza del paisaje y la calidez del sol, degustación de licores con fresas silvestres y frutas del bosque. Nos sirvió una camarera muy amable, vestido con una túnica, nos gustó el lugar tanto que al día siguiente nos volvimos muy tarde para comer en la mañana. Esta vez un buen "arrendador Hermano" nos dice que la sala está llena, y hay que ser más de 20 minutos para hacer el pedido. En honor a la verdad está de vacaciones no hay prisa y disfrutamos de la hospitalidad que es el lugar. Un buen plato de carnes y quesos acompañados de un buen Müller-Thurgau nos ha tranquilizado de esperar. La zona donde almorzamos, no explica el anfitrión, son las antiguas cuadras de la "Hospicio de San Bartolomé, donde habitaban los monjes y los viajeros, las habitaciones están en los pisos por encima de los mismos establos. Un gran lugar para un descanso y disfrutar de los productos típicos del lugar.