Hotel Casbas

De camino a Panticosa decidimos parar en este Restaurante Hotel que nos llamo la antención por su rústica fachada muy acorde con el entorno. Una vez dentro, se nos presentan varios menús de temporada, el de invierno de 16€ persona, tratandose de un menú degustación con sus especialidades, y el menú de la casa con productos típicos por 18€. Optamos por el primero ya que las degustaciones nos llaman siempre mucho la atención y el resultado fué, exquisito por un lado y escasisimo por el otro. Menos mal que no me gusta el arroz con leche y mi pareja pudo disfrutar a sus anchas de dos postres que le permitieron calmar su hambre voraz.

Estuve en abril del 2013, con mi mujer y unos amigos, el trato fue espectacular, los camareros, los dueños, todos son muy amables con los clientes, no se como el hotel no esta en la lista de "hoteles con encanto".