Chris Pearrow
Cerveza artesana cerca de Boxhagener Platz.
Hops & Barley es un bar y fábrica de cerveza buenísima en el barrio alternativo de Kreuzberg en Berlín, a solo unos pasos del famoso Plaza Boxhagener. Lo que mola de Hops & Barley comparado com muchos bares de cervezas modernitas en Berlín es su pasión por cervezas tradicionales alemanes - trigos, dunkels, helles, e incluso pilsners. Eso no quiere decir que no experimenten - siempre están fabricando variedades especiales o extranjeras como un Pale Ale riquísima (cuando estuvimos allí).
Pero bueno - estás en Berlín así que debes probar la especialidad local. Yo te recomendaría un berliner weisse, una cerveza de trigo única con un sabor cítrico y refrescante. Nunca lo había probado y ahora está entre mis preferidas.
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