Fernando Clemente
Henri... encantado de conocerte
Henri.... encantado de conocerte!.
Buscábamos un sitio medio bueno para comer los famosos mejillones belgas y acabamos cenando en uno de los mejores restaurantes de la ciudad.
Reservamos mesa desde el Hotel, y menos mal! por que, aunque era martes, estaba lleno.
En cuanto llegamos, nos dimos cuenta de que no era precisamente, el típico sitio para comer el famoso molusco. Era un restaurante de arquitectura impecable y de decoración minimalista con detalles muy cuidados... pero sin pretensiones. La cocina descubierta, dejaba ver, con qué delicadeza y cuidado montaban los platos. Sin dejar escapar los humos, ni el olor de los fogones, que se encontraban al fondo.
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