De las mejores de antaño
Con la llegada de los hermanos Soppelsa a Mendoza el helado de la ciudad tomó nombre y apellido. Durante años fueron los líderes del mercado y, desde luego, los mejores helados de Mendoza.
Cuenta la historia que la relación entre los hermanos se quebró y que cada uno siguió su propio camino y montó su propia heladería. Y fue la de Ferruccio la que triunfó.
Como dije antes, Soppelsa (Ferruccio) fue la heladería por excelencia en la provincia. Actualmente esto ha cambiado y algunas como Freddo, Perín o La Parrala tienen helados de altísima calidad a precios más que razonables.
Mi recomendación es patear la ciudad y probar las especialidades de cada casa y no quedarse con una sola. Estoy seguro que vas a encontrar tu sabor favorito entre el amplio abanico de posibilidades que estos establecimientos ofrecen.
