Goiko Grill (María de Molina)

Si les ataca unas ansías de hamburguesas en algún momento de sus vidas que sepais que en Goiko Grill las hacen con esmero, cariño y los mejores ingredientes. Son hamburguesas en las que cada detalle está súper cuidado, el pan lleva se los elabora un obrador después de haber hecho infinidad de pruebas, luego se coloca sobre la plancha el tiempo perfecto para que un toque de mantequilla se convierte en el mejor soporte para una carne de uno e los mejores proveedores de Madrid, luego han trabajado mucho en el llamado "punto de la carne" un tema que preocupa y mucho a los fanáticos de las hamburguesas y finalmente las patatas que acompañan están súper ricas especialmente por las salsas que elaboran a diario in situ.

Uno de los referentes del panorama hamburguesero de Madrid. Goiko Grill se despunta al ofrecer en su carta ingredientes que demuestran sus grandes influencias venezolanas.
Hamburguesas ricas, de calidad, con una carne bien sazonada y un panecillo tostado rico. Además, la carne se cocina al punto indicado (cosa difícilmente conseguible en otros locales).
Las patatas ricas aunque se me antojan algo escasas. Bien es cierto que es de agradecer que se acompañen de un poquito de lechuga y tomate que puedes incluir en tu hamburguesa o comerla aparte.
El local, de ambientación american diner, es pequeño pero muy agradable y cuentan con unas 4 o 5 mesas en la terraza.