Garbola

Hace ya algunos años escribí sobre el Bar Coctelería Garbola, situado en el barrio de Gros en San Sebastián a cinco minutos del Kursal, en el decía que no te podías marchar de la ciudad sin haber probado uno de sus pinchos y sus cócteles. Pues bien, sigo reafirmándome en la idea de que sigue siendo algo especial que no puedes dejar de conocer. Marian en la cocina y Goyo en la barra, forman el tándem de este pequeño templo del placer de comer y beber. Para ir sin prisas, para saborear con tranquilidad todo lo que allí sirven, para ver a Goyo preparar sus magníficos cócteles. He leído por la red la queja de caro… no es barato ya que no hay nada bueno y barato, la calidad de las bebidas es insuperable y la cocina también.