Buen japo
Futami es sin duda un restaurante que dará mucho de que hablar, con apenas 3 meses abierto ya ha obtenido reconocimiento e incluso un articulo en la vanguardia. El local ni grande ni pequeño podemos encontrarnos una barra donde podemos sentarnos y ver al chef Daisuke con su ayudante Toni y ver su excelente trabajo, o podemos pedir mesa, qué decir del sushi, sabor intenso y fresquísimo, de lo mejor que podemos encontrar, sashimi o carpaccio de gran calidad, recomiendan chupito de ostras/erizo de mar y almejas al vapor de sake, algo que me pareció buenísimo aunque tuve mis dudas al pedirlo. Servicio excelente y muy atento, menú del medio día muy asequible: tonkatsu, omurice, pollo karaage o yakisoba entre otros, podemos encontrar por unos 12 euros con ensalada, sopa miso y postre incluido, muy recomendable.
