Jordi Mateu
De molino a alojamiento rural
Hay que dejar a un lado las suspicacias y acercarse a este antiguo molino, que después fue fábrica de curtidos y ahora es alojamiento rural; lo digo por la dirección, Polígono los Tobares ¿Quién busca un entorno rural en un polígono? A mi no me pareció ver polígono alguno, como mucho una antigua fábrica, que quizá alguien algún día se atreverá a reformar, esperemos que con el mismo gusto que lo hicieron en Fuente Cancana.
El alojamiento, porque es más que una casa, esta ubicado a la vera del río Gallo, aguas abajo del puente romano de Molina de Aragón, que solo dista un par de kilómetros, y es un sitio tranquilo.
Las habitaciones, y en general todas las dependencias, son muy amplias y cómodas. El desayuno, al mismo nivel que las instalaciones, muy bueno.
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