Aquellos que hayan estado en NZ bien de...
Aquellos que hayan estado en NZ bien de viaje, bien viviendo se habrán dado cuenta que a pesar de ser dos islas, el pescado brilla por su ausencia en la mayoría de los restaurantes, si exceptuamos el fish and chips. Sobre este plato voy a hacer una recomendación por si te acercas por Bay of Plenty.
En Tauranga puedes acudir al Fresh Fish Market, que es un pequeño local en el que puedes degustar un F´n´Chips de pescado fresco cojonudo, a la vez que puedes comprar distintos tipos de pescados y mariscos. El precio a día de hoy para un f´n´c es de 5,30 dolares neozeladeses.
Si en cambio quieres comprar pscadito para preparalo tú, te recomiendo vayas a primera hra de la mañana, 8.30, para poder comprar el pescado completo, ya que si no tendrás que comprarlo preparado con el consiguiente incremento de precio al doble o incluso al triple en alguna ocasión. Los pescados son totalmente diferentes a los de España en la mayoría de los casos. Son muy buenos el snapper y el tarakihi.
Me está entrando hambre y por aquí son las 12 de la noche... :(