Jorge AC
Sandwiches cuadriculados en waffle
Freims, o como correctamente se escribe, Frëims (los diéresis le dan en la torre a muchos resultados de búsqueda web), basa su concepto en los waffles que usa como el pan de sus sándwiches. No están hechos de la misma masa que los de un desayuno, ni tampoco de un waffle integral. Son un punto medio entre lo dulce y salado, que hace que los sandwiches aquí sean ricos pero ligeros. Siempre te los sirven con tu ración de papas fritas con paprika y sal de mar, además de ensalada y salsa picante con chile seco.
Los cafés son muy buenos, te los hacen en drip, sifón prensa y expresso. Ya sea que estés de viaje y paseando por Reforma o trabajes por allá, siempre es una opción fresca que no te aburre.
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