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preparado congelado
Deepfrozen
Fiorital è la prima Ytheca alimentare italiana, un’avveniristica realtà in cui gustare i pesce dei mari del mondo, scoprire prodotti selezionati e soprattutto vivere tutta la freschezza del protocollo di ultracongelamento Deepfrozen, esclusiva innovazione firmata Fiorital capace di mantenere al meglio tutte le caratteristiche nutrizionali del pesce appena pescato.
Grazie alla “Macchina del Tempo”, vedrete un esempio di come le più avanzate tecnologie del freddo estremo (da -60° a -130°C) siano capaci di ultracongelare il pescato in pochi minuti invece che in ore. Attraverso l’utilizzo dell’azoto liquido, un gas naturale, il pesce mantiene infatti nel tempo l’idratazione, le caratteristiche nutrizionali e la freschezza originaria. Oltre, ovviamente, a tutto il proprio sapore.
Fiorital es la primera Ytheca comida italiana, la realidad futurista en el que el sabor del pescado de los mares del mundo, descubrir productos seleccionados y sobre todo la frescura de los vivos ultracongelamento Protocolo preparado congelado, firmó innovación exclusiva Fiorital capaz de mantener la mayor parte de todas las características nutricionales el pescado recién capturado. Gracias a la "máquina del tiempo", verá un ejemplo de cómo las tecnologías más avanzadas de los extremos de frío (-60 ° C a -130 °) son capaces de ultracongelare la captura en pocos minutos en lugar de horas. A través de la utilización de nitrógeno líquido, un gas natural, los peces en el tiempo que se mantiene la hidratación, características nutricionales y frescura originales. Además, por supuesto, en toda su sabor.
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