Fiestas de San Pedro

El Espinal es una ciudad que se encuentra ubicada en el departamento de Tolima, a 146 kilómetros de Bogotá la capital de Colombia. Es la capital arrocera del centro del país., aunque también se cultiva el algodón, el sorgo, la soya, el maíz y el tabaco, entre otros productos. Es famosa su gastronomía, sobre todo el "tamal espinaluno" que es único en el país, además de la famosa "lechona tolimense" que es un plato contundente y delicioso para los amantes de la carne de cerdo, y de la "gumarra" que es un sancocho de gallina criolla cocinado con leña. Durante el mes de junio todo el departamento se viste de fiesta ya que hay varias celebraciones religiosas.