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Festival Poblano

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3 opiniones sobre Festival Poblano

Comida de Angeles

La gastronomía poblana es uno de los mejores estandartes de la cocina mexicana con creaciones como el tradicional Chile Poblano, por ello cada año el Restaurante de la Hacienda San Martín en el estado de Toluca lleva a cabo un festival que permite a sus visitantes degustar lo mejor de esta gastronomía lejos de su lugar de origen.

Así es como esta fiesta gastronómica denominada “Comida de Ángeles” se lleva a cabo durante los meses de julio y agosto y donde podrás disfrutar de las famosas Chanclas poblanas elaboradas con pambazos rellenos de chorizo, aguacate y cebolla bañados en adobo de chiles secos, además de cemitas de milanesa con pan artesanal servidas con chipotles en escabeche.


No te pierdas el molote de tinga con quesillo y por supuesto el mole poblano que es preparado con más de 35 ingredientes servido con tortillas hechas a mano y ajonjolí tostado. Para cerrar con broche de oro no dejes de pobrar las Pelonas, un pan artesanal frito relleno de frijoles refritos con carne deshebrada y salsa roja.

Guarda espacio para el postre pues los buñuelos artesanales crearán en tu paladar una fiesta de sabores con su conserva de manzana y sorbete de sidra.
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El mejor momento que podéis probar.

Excelente

Muy bueno y diversidad de platillos

Excelente
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