Enrico Perantoni
Festival de masa hervida
Sagra dei canederli
La sagra dei canederli a Vipiteno è uno degli appuntamenti più attesi dell'estate. Si svolge sempre la seconda domenica di settembre, su una tavolata di 300 metri. Vengono serviti più di 30 tipi di canederli, classici, salati e dolci. C'è un bellissimo contorno folcloristico tipico delle zone del suedtirol, con esibizioni di bande del posto.
El festival de las bolas de masa hervida en Sterzing es uno de los eventos más esperados del verano. Siempre que se lleva a cabo en el segundo domingo de septiembre, en una mesa de 300 metros. más de 30 tipos de bolas de masa hervida, clásico, salados y comidas dulces. Hay un esquema hermoso folclore típico de las zonas de suedtirol, con las actuaciones de bandas locales.
