Iralis Carolina Fragiel Arenas
Fauna Bistró
Este es un restaurante con sello de autor. La variedad y originalidad en sus platos es destacable y en bebidas la “mimosa” es una de las más pedidas. Un menú sencillo con opciones para toda la familia, pero que resaltan por su presentación y combinaciones únicas. Hamburguesas con ingredientes sorprendentes, chicharrones, emparedados y ensaladas son las alternativas que Fauna Bistró tiene para ofrecer. No olviden pedir “La Huaca Burger" de brisket ahumado, acompañada con maíz, salsa barbecue, queso cheddar y guacamole. También tienen platos vegetarianos y el pan de la casa es muy rico.
Los chef Sidney y Lucas siempre están atentos a las opiniones de los comensales. Y puede que le sorprendan con un detalle especial en el postre.
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