Leo Araújo
Chocolate con estilo
Chocolate com estilo
Considerada a Gramado Fluminense, a Cidade de Penedo é um charmoso distrito de Itatiaia que fica ao sul do Estado do Rio de Janeiro. Trocadilhos a parte, Penedo tem uma rica história que começa com a chegada dos Finlandeses na primeira metade do século XX, que legou a região a tradição do chocolate. Mas não é só a gastronomia local que atrai os visitantes, existem muitos hotéis spas e fazenda, assim como a região é cercada de verde, sendo rota preferida dos ecoturistas.
O chocolate é o carro chefe de Penedo, disto ninguém duvida, já que foi uma das marcas da colonização finlandesa. São diversas as lojas especializadas, e uma das mesmas, que fica na Pequena Finlândia, é Tonttulakki Suklaat, que se especializou em chocolates finos. São diversos os sabores e o visitante pode saborear diversas “escolas” de chocolateria. A loja é um daqueles locais para se apreciar com todos os sentidos, sendo que neste caso, o paladar sempre o mais utilizado, é claro.
Considerada a Gramado Fluminense, la Ciudad de Penedo es un encantador distrito de Itatiaia que se encuentra al sur del Estado de Río de Janeiro. En la primera mitad del siglo XX, Penedo tiene una rica historia que comienza con la llegada de los finlandeses en la primera mitad del siglo XX, que legó la región a la tradición del chocolate. Pero no es sólo la gastronomía local que atrae a los visitantes, hay muchos hoteles spas y hacienda, así como la región está rodeada de verde, siendo la ruta preferida de los ecoturistas. El chocolate es el coche jefe de Penedo, de lo que nadie duda, ya que fue una de las marcas de la colonización finlandesa. Son varias las tiendas especializadas, y una de las mismas, que se encuentra en la Pequeña Finlandia, es Tonttulakki Suklaat, que se especializó en chocolates finos. Son varios los sabores y el visitante puede saborear varias "escuelas" de chocolatería. La tienda es uno de esos lugares para apreciar con todos los sentidos, siendo que en este caso, el paladar siempre el más utilizado, por supuesto.


