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Esencias y plantas aromaticas Peñarrubia del Alto Guadiana

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1 opinión sobre Esencias y plantas aromaticas Peñarrubia del Alto Guadiana

La destilación de plantas aromáticas es e...

La destilación de plantas aromáticas es el método fundamental para la obtención de las esencias naturales. Esto consiste en hacer pasar a través de la planta a procesar, previamente introducida en la caldera de un alambique, una corriente de vapor de agua que volatiliza y arrastra las moléculas aromáticas de ésta. La condensación que tiene lugar al refrigerar el serpentín por donde circula posteriormente el vapor, permite que en el esenciero o vaso florentino, se consiga luego, previa decantación y por diferencia de densidades, aislar el aceite esencial que suele flotar sobre el agua destilada.

Aquí, en La finca Peñarrubia del Alto Guadiana de Ossa de Montiel se realizan estos procesos. Esta explotación se convierte en ecológica porque el cambio climático, el agotamiento de los recursos naturales, la contaminación de los recursos hídricos, la conservación de la fauna, el despoblamiento de las zonas rurales o la pérdida de la identidad cultural hacen que se plantee un reto a los que responde la producción ecológica, que lejos de las filosofías utópicas y distantes de la realidad, dan unas respuestas viables y con soluciones de futuro.
Muy interesante la visita guiada a sus instalaciones para conocer tanto el proceso de destilado y secado de plantas aromaticas, el huerto ecológico o el vivero de plantas aromáticas.
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Información Esencias y plantas aromaticas Peñarrubia del Alto Guadiana