Emporio de la Rosa

Aparecido el 2001 en un barrio Lastarria que aún no se colocaba tan chic y famoso como ahora, el Emporio de la Rosa comenzó a ganar adeptos rápidamente. Su primera etapa como venta de alimentos gourmet pasó rápidamente a la confección de sandwiches y comidas, para después despuntar con su gelateria y sabores propios que le han dado una fama que hace que los fines de semana exista una fila para comprar uno de estos postres.

Actualmente ofrece platos chilenos como porotos grandados, tomaticán, charquicán o guiso de lentejas, tiene más de una veintena de sucursales en todo el país.

Pero los helados y la paila de huevo son espectaculares.