El Sequer bistronomía

Estuve el domingo con unos amigos y a mi me faltaba probarlo, el local es pequeño y recogido, me gusta así, con un patio interior que le proporciona luz (pero falta despejarlo sin falta), y con un recibimiento discreto y educado.

Entre semana hay un menú a precio asequible, el fin de semana sube, y más con los vinos (sobre 30 euros por comensal), pero la comida mereció la pena.

Tres entrantes con foie con peras y manzanas caramelizadas, huevo pochado con trufa y espuma de maíz, y coca de manitas con mermelada de piquillos, los tres platos cuadrados y exquisitos. En cuanto a los segundos había que elegir entre arroz meloso de vieiras y alcachofas, o paletilla deshuesada, lástima que el arroz quedó salado.