El Romaní de Breda se ubica en la ...
El Romaní de Breda se ubica en la interesante localidad del mismo nombre, al lado del macizo montañoso del Montseny. No obstante se encuentra alejado de lo que sería la parte vieja, de manera que a mi, personalmente, me costó un poco encontrarlo.
Si bien a nivel de decoración no destaca en demasía, su carta es de lo más sabrosa e interesante, pese a ser algo justa en platos. Para hacer boca en la mesa mientras elegíamos los platos, nos pusieron "pa torrat" con tomate y ajo. La comida, realmente soberbia; destacando las carnes de ternera y cerdo. En mi caso pedí un exquisito foie con mermelada de calabaza ( totalmente casera ) y de segundoun plato de pasta con sasa de setas de notable calidad, rematando las viandas con una fondant de purísimo chocolate.
Si bien, como he dicho, la carta no es muy amplia, todo lo contrario puedo decir de la carta de vinos, pues se pueden localizar vinos españoles, argentinos, franceses, etc.. Todo ello acompañado de un servicio atento, le dan un al Romaní de Breda un lugar destacable en la lista de restaurantes de la provincia de Barcelona.
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