El otro sitio

En Santiago de Chile, la capital del país sudamericano y una de las ciudades con mayor calidad de vida del Cono Sur, se puede encontrar de todo a la hora de buscar dónde comer. Por supuesto que hay restaurantes de comida típica chilena, o lugares donde comer la típica "fast food" si uno tiene prisa o sitios para conocer la gastronomía de otras partes del mundo. Una de las gastronomías internacionales que más gustan en Chile, es la comida peruana, será por su proximidad y sus ingredientes que tiene una gran influencia en la comida chilena. Un buen lugar para conocerla, es "El otro sitio", un restaurante de lujo fundado por el chef Emilio Peschiera.

Ayer almorcé en el Due Torri, muy bueno, su atención rápida, todos los platos llegaron calientes y muy bien presentado, recomiendo Pansotti con salsa de nuez.

Es muy rico en especial el ceviche y pisco sour.