Xavi Poncelas
cocina sana, sencilla, ecológica y ética
El morral de la Ojinegra es un restaurante rural de cocina abierta, es el eslabón entre ética y placer.
Saboreando y recuperando la comida tradicional con alimentos integrales, ecológicos y del comercio justo, disfrutando con toda tranquilidad de una buena mesa en un entorno rural y manteniendo una comida sin prisas que favorezca la relación social/familiar.
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