El Mercado Juarez

Este mercado es un deber para los que quieren cumplir con los mexicanos y su tradición culinaria. El mercado de Ciudad Juárez no sólo alberga la artesanía sino también una combinación de puestos de carne en una sala de ahumados. El ambiente es muy pesado, ruidoso y hay un gran olor a carne quemada.

Por supuesto, olvídense de sus miedos "intestinales" y elejan la pieza de carne más aceptable, si ese concepto, todavía existe en Méjico. También debemos recordar solicitar un buen cocinero! Un indio se apresuró a ofrecernos verduras, pimientos y salsa, otro prepara la masa.

Por último, tres adiciones a una sola canasta de la carne, el pan y el relleno, para componer una o dos tacos.

Es un lugar muy tradicional de la gente de Cd. Juarez encuentras de todo y sobresalen sus quesos.