Mariel de Viaje
Con mucha vida y estilo
Cardinal, Casa de Café es una cafetería ubicada en la colonia Roma, uno de los barrios con más vida y estilo del Distrito Federal. Me encantó porque ofrecen delicioso grano del estado de Nayarit y basan todo su concepto en una auténtica cafetería de especialidad. La dinámica consiste en que los baristas se acercan hasta tu mesa, y te explican detalladamente el método que emplearán para hacer un café a tu medida y gusto. Les recomiendo mucho el método del sifón japonés que da como resultado un café americano rojizo de sabor intenso. De postre el Affogato es la opción, está hecho a base de helado y un shot de espresso.
En caso de que no tomes café, tienen una gran variedad de tés y bebidas. El servicio es excelente, y sus baristas son verdaderos expertos en el tema.
Leer más
+3