El Anciano Rey De Los Vinos
Un clásico de entre los clásicos. Uno de los más pintorescos locales de Madrid. Justo enfrente de la catedral de la Almudena, y el Palacio Real. Local con toda la solera de antaño y que ha sabido sobrevivir al paso del tiempo. Para mi es parada obligada en mis paseos por el centro, no sólo por el ambiente castizo que se respira, por la ubicación, por el entorno, etc. Sino también por que sirven unos de los mejores callos de Madrid, que acompañados de una buena caña o un buen vino hacen de el local, para obligada.