Ecomuseo de las marismas saladas

En este pequeño centro junto al Fier d'Ars, la sal es un tesoro que se guarda en pequeño saquitos y tarritos. Puedes conocer los secretos y técnicas de producción de la flor de sal sobre el terreno en una salina de la isla. Desde el circuito de evaporación hasta el largo recorrido del agua del mar pasando por el vasais (depósito de agua salada y dique de decantación). Es curioso observar como en las últimas zonas de extracción de sal, el agua llega a la saturación y la sal se cristaliza.

Si crees que este trabajo es fácil, podrás ponerte a prueba para saber si serías un buen productor de sal.