DNA festival gastronómico de Dénia

Este año ha sido la primera edición de este festival gastronómico con grandes perspectivas, y que ha resultado todo un éxito. El Ayuntamiento de Dénia y la Agencia Valenciana de Turisme, con el chef Quique Dacosta como portavoz y comisario gastronómico han sido los valedores del proyecto, el estaba en todas partes dedicándose en cuerpo y alma y se ha notado.

La preciosa playa de la Marineta Cassiana se ha quedado pequeña, habrá que habilitar más espacio ya que sobre todo a la hora de comer, las colas en los food trucks y puestos imposibilitaban poder pasar.

Una idea genial lo de la gran mesa sobre el pretil del paseo para poder sentarse, y lo mejor, conocer a Jordi Cruz o a Roca, verdaderos genios de la cocina a los que me encantó escuchar.