Juan Quintana
En las afueras de Doune, cerca de...
En las afueras de Doune, cerca de Stirling, se encuentra la destileria propia de la zona Stirling, que no es el área más tradicional para el whisky, pero que entre otras cosas es una de las atracciones de la zona quizás más internacional.
Junto al río Teith, se encuentra este gigantesco edificio de ladrillos rojos, donde lo primero que llama la atención es que no vemos a nadie por ningún lado, al entrar en una recepción ya nos percatamos que las visitas parecen ser establecidas mediante cita, algo que no suele ser común en las destilerias escocesas, que suelen estar preparadas para constantes visitas sobre la marcha.
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