Julio Castro Pardo
Oportunidad de ver como funciona una lonja
Como colofón a un gran día visitando la hermosa localidad de Blanes nos llevaron al puerto pesquero de la ciudad donde a la tarde llegarían de faenar multitud de barcos pesqueros para traer la pesca a la lonja y subastarla.
A media tarde fuimos al puerto y vimos como los barcos iban atracando y rápidamente descargaban las cajas llenas de pescado que ya traían debidamente preparadas en función de la especie. Lo que más abundaba y que es típico de la zona es el camarón que tenia un color rojo espectacular.
Después nos dirigimos a la lonja que gracias a Roger de Turismo de Blanes pudimos pasar a la zona inferior donde se llevaba a cabo la subasta en si ya que la gente que quisiera verla tiene que hacerlo desde el piso superior.
Actualmente la subasta del pescado se hace electrónicamente donde van pasando las cajas llenas de pescado y el precio de cada una de las cajas va bajando y el primero que pare el precio es el que se la lleva.
Antiguamente la subaste se hacia cantando precios como lo cual era mucho mas bonito de ver pero menos practico y mas lento.
Antiguamente la subaste se hacia cantando precios como lo cual era mucho mas bonito de ver pero menos practico y mas lento.
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