La idea de visitar una fábrica de ...
La idea de visitar una fábrica de yogures no parece una propuesta muy atractiva desde el punto de vista turístico. Sin embargo, esta pequeña cooperativa tiene unas características muy peculiares. Primero, su situación, en pleno espacio protegido de la zona volcánica de la Garrotxa. Al concertar la visita te dan un código para que puedas acreditar tu condición de visitante si los guardas forestales te pillan circulando en coche por la Fageda d'en Jordà. Segundo, su carácter de explotación ganadera respetuosa con el medio ambiente y con la dignidad de los animales, que están estabulados de forma espaciosas y hasta tienen música... Tercero, la empresa emplea para las tareas manuales a personas con minusvalías. Todo ello hace que sea una fábrica de yogures muy poco convencional.
