Columbus Étterem és Pub

Metti un pub irlandese a Budapest situato su una barca a tre ponti chiamati Nina, Pinta e Santa Maria, con i bagni per le donne contrassegnati da Marilyn Monroe e quelli per gli uomini da James Dean, e ancorata lungo il Danubio con una vista spettacolare sul Palazzo Reale.... tutto ciò è il Columbus Pub. Ovviamente era tutto in ghingheri per le feste natalizie, ma credo proprio che faccia il suo figurone anche durante il resto dell'anno. Come vi dicevo, da quelle parti la carne la fanno in tutte le salse: stavolta è toccato a un intingolo a base di carote e l'immancabile paprika. E poi mi hanno dato la bavarese alla fragola, che era un secolo che non la mangiavo!

Ponga un pub irlandés en Budapest, situado en un barco en tres puentes llamados Niña, la Pinta y la Santa María, con cuartos de baño para mujeres marcados con Marilyn Monroe y los de los hombres de James Dean, y anclado a lo largo del Danubio, con vistas espectaculares de la Royal Palace .... todo es el Columbus bar. Por supuesto que todo estaba vestida para Navidad, pero creo que la hace parecer muy bien, incluso durante el resto del año. Como ya he dicho, de allí la carne hacen de muchas maneras diferentes: esta vez fue una salsa de zanahorias y el pimentón ubicua. Y entonces me dieron la crema de fresa, que era un siglo que no comer!