Cognac seduce por la vista y el paladar
Quizá lo que menos se sepa de Cognac es que es una histórica y rica ciudad a orillas del río Charente además del mundialmente famoso aguardiente de vino que en ella se elabora.
El "cognac" es de hecho uno de los ejes centrales de la visita a esta ciudad situada en una zona plagada de viñedos y salpicada de iglesias románicas. Pasear por el casco antiguo de Cognac es una experiencia única, un festín para los sentidos: recorrer sus calles, desde la iglesia hasta el Ayuntamiento, pasando por el mercado -que recuerda muchísimo al parisino de Les Halles-, visitar el Castillo de Otard, el Museo de las Artes del Cognac y descubrir cómo se elabora este preciado licor. Una ocasión perfecta no sólo para desconectar y relajarte, sino también para darse cuenta de la tenacidad, paciencia y pasión que el hombre pone desde hace siglos en la elaboración de esta obra de arte que se llama "cognac".
