Angélica Gómez
Un nuevo verbo: Cilantrear
Si tuviese que describir el Cilantro en tres palabras serían: suculento, sorprendente y divertido. Este gastro-bar ofrece tapas, pintxos y platos inspirados en la cocina tradicional, pero con un toque sofisticado que hace de cada visita un placer para los sentidos.
Su chef, Pepe Gorines, visita cada mañana el mercado para comprar los mejores productos de temporada y anuncia cada día en su Facebook que está preparando en los fogones del Cilantro.
Imprescindibles los Totopos (nachos naturales) con guacamole, chiles y queso cremoso, los chipirones, la fideuá, la hamburguesa, las samosas y de postre la tarta fina de manzana y la tibia de chocolate.
Y para aderezar estos platos, tanto Pepe Gorines como el resto del equipo tienen un trato agradeble, simpático y descreto que convierten la comida o el aperitivo en un nuevo verbo: Cilantrear.
No es un sitio económico pero la relación calidad-cantidad-precio está muy bien.
Ah! y tienen terracita para disfrutar del buen tiempo
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