El Arte de hacer chocolate
Cuando sales de vacaciones a las playas de nuestra costa atlántica, piensas en el mar, las olas, la arena, el sol, el viento y por sobre todas las cosas una muy buena pantalla solar. Este corto paseo por La Lucila del Mar nos hizo conocer otras cosas que generalmente pasan desapercibidas porque el programa más importante es la playa y tomar sol.
Descubrimos aquí otras cosas muy interesantes y exquisitas de las que podemos disfrutar como los chocolates artesanales que se fabrican exclusivamente en esta zona.
Pudimos ver como los maestros chocolateros mediante finas capas de chocolate esparcidas sobre una gran mesa y trabajadas con espátulas una y otra vez, aparecía como por arte de magia el exquisito chocolate en rama, blanco o negro, que a tantos nos gusta.
