El genio literario en la costa gaditana
Si en Zahara hay dos personajes famosos, uno es Paquirri y otro es Miguel de Cervantes, identidad literaria española. Al situar su personaje Carrizo de "La Ilustre Fregona" en la Almadraba de Zahara, convirtió al pueblo en una de las paradas de la ruta Cervantina.
No hay constancia histórica del paso del escritor por estas costas, pero parece ser que así fue, lo que hace que los habitantes locales se sientán más que orgullosos de este hecho. Por ello son comunes en el pueblo las referencias al escritor en forma de calles, tales como "Rinconete y Cortadillo", "La Ilustre Fregona" y "Cervantes".