La Entrada de Toros y Caballos de Segorbe.
La popular fiesta de Segorbe, declarada Fiesta de Interés Turístico Internacional, se celebra la segunda semana de septiembre, donde 12 valientes jinetes arropan y guían a la manada de toros por la calle Colón hasta la plaza de la Cueva Santa sin ninguna otra protección, solo las miles de personas que están contemplando esta magnifica carrera forman una estereotipada muralla. Un espectáculo único, emocionante y singular, que se puede disfrutar durante los 7 días de la semana a las 14:00h. También durante todo el año se puede conocer y sentir la fiesta en el Centro de Interpretación de la Entrada de Toros y Caballos, situado en el mismo edificio que la oficina de turismo, calle Marcelino Blasco, nº2.
Horario de Lunes a viernes de 9:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00, sábados de 10:00 a 14:00 y de 16:00 a 18:00h. (Del 15 de junio al 15 de septiembre el horario de tarde es de 17:00 a 19:00h.) Domingos y festivos de 10:30 a 13:30h.
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