Cemitas "El Carmen"

En el estado de Puebla, uno de los antojitos mas conocidos, son las famosísimas "Cemitas", ustedes pueden encontrarlas en diferentes establecimientos, ya que es una comida muy popular; se preguntaran en que consiste, pues es parecida a una torta, pues lleva algún ingrediente como pollo, jamón, milanesa, carnitas.

Los sabores son variados, pero los ingredientes que no pueden faltar, son el quesillo, chile (rajas o chipotle), papalo, cebolla y el pan para las cemitas, que son un tanto circular y que debe estar crujiente, bueno a mi me gusta que este suave aunque algunos lo prefieren no tan suave.

A donde debes ir a comer la cemita y echar el refresco.

Sin tener que buscar las mejores cenitas de puebla.

En verdad un desafío para el estómago.

Buen lugar. Las cemitas son riquísimas.

El sabor de las cemitas del Carmen hacen de esta tradición un referente nacional.