Hay lugares especiales a la hora de alojarse
Lo sabes cuando entras, cuando ves el mimo con el que están cuidados. Este es uno de esos. Un antiguo caseron y granja restaurados para un proyecto totalmente ecológico de Manuel y Carmen, sus propietarios. 100% vegano y escuela de Salud. Es uno de los pocos alojamientos rurales completamente veganos de España, así que si no tienes muchas opciones para disfrutar de este tipo de cocina o si eres un vegano que no sabes donde ir a desconectar este es tu sitio. También es una buena opción para probar algo distinto y sorprendente con la variedad de sabores que tienen.
Charlar tanto con Carmen como con Manuel es un placer. Carmen es un pozo de sabiduría nutricional así que puede ayudarte tanto a entender como funciona tu cuerpo, como buscar la mejor manera de comer para ti. Eso si, es probable que se te pasen las horas en una agradable charla.