Las familias irlandesas y su Asociación Católica
La historia de esta institución se remota a fines del siglo XIX año en el que las numerosas familias de inmigrantes irlandeses residentes en el sur de Santa Fe deciden organizarse en una Capellanía. Con la generosa contribución de esas familias compran un terreno, construyen e inauguran la Capilla y la Casa Parroquial en el año 1892 siendo su fundador Monseñor Juan M. Sheehy quien fuera su capellán durante 62 años.
En la actualidad es una importante Asociación Católica la que como tal adquiere su nombre definitivo en el año 1902. Los primeros sacerdotes que estuvieran a cargo eran de origen irlandés y trabajaron arduamente para lograr incorporar a la Asociación los colegios de nivel primario y secundario bajo el lema “servir a la verdad” e inauguran los mismos con el carácter de “católico, bilingüe y mixto”.