Camping de Recoleta

En la terraza del Buenos Aires Design, en Recoleta, se encuentra este moderno concepto de restaurant y bar que abrió hace poco. Siguiendo la idea de "camping" , se trata de un local a cielo abierto, con mesas de madera que siguen este estilo. En uno de los extremos del espacio está el rectángulo vidriado desde donde salen los platos y bebidas que ofrece el menú: acotado pero expresivo y muy bien resuelto. Hay cerveza, vino, para tomar, y comidas simples pero muy ricas. Las reglas del campamento son fáciles: como no hay mozos, cada cual es responsable de su propia basura, que se separa para reciclado.