eXplorador Escocés
Horarios Europeos y aires de Francia
Con visita familiar española intentando almorzar cuando la mitad de la población está en plena merienda, la tarea más que complicada resulta imposible. O bien quedamos condenados al bollo, tarta o pastel con su café correspondiente. Pues eso nos pasó en el insigne pueblo de Dollar.
Pero quién la sigue lo logra y tras casi perder la esperanza encontramos esta moderna cafetería-bistro a lo francés que bien tuvo la gracia de acogernos y repostar nuestras ya desfallecidas energías. Es más, encontramos un lugar con estilo, bien decorado, servicio impecable y a mi parecer (o era el hambre que me convertía en Quijote) la mejor ciabatta o bocadillo, calentito con queso brie, bacon y mermelada de arándanos.
Inmaculada presentación, rapidez en el servicio y buena compañía presagiaban una mesa que disfrutar, con exóticas ensaladas, otros platos con clara mezcla de Escocia y Francia, así como el colofón con unos dulces y tartas de auténtico escándalo.
Con lo bien que iba todo, solo podía estropearlo la cuenta ... pero ese día la diosa fortuna estaba de nuestro lado y fue muy barato. Calidad, buen precio y teniendo en cuenta que estoy a menos de media hora en auto, repetir repetiré y no voy a tardar ni mucho.
De manera tajante, extrema e incluso dictatorial ... muy recomendado.
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