Ciro
Un mundo de carne
El Búfalo Branco es una conocida Churrasqueria de Foz, en la que se pueden disfrutar de las especialidades típicas de la zona pero también de muchas otras partes de Brasil: el churrasco o carne a la parrilla. El restaurante se suele llenar de extranjeros, pero es normal. Funciona de la siguiente manera: hay un precio fijo (65 reales sobre los que me dieron un descuento) que incluye muchos tipos de verduras, ensaladas, platos calientes, pero sobre todo incluye carne, que no tiene fin. Mientras que las verduras están en el buffet, para la carne pasan constantemente camareros con las más diversas especialidades servidas en una espada.
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