Brasserie Paul

Esta cervecería está muy bien situada, cerca de la catedral de Rouen. Tiene una gran terraza, aunque nosotros preferimos permanecer en el interior. Es un buen restaurante para probar algunos de los platos más conocidos de la cocina de Normandía, como "Poulet Normande", un pollo cocinado con Calvados. Tiene carta pero también tiene menús fijos que permiten probar más platos. Uno de nuestros preferidos fue el Chausson de Madame Paul, una deliciosa pasta de hojaldre rellena de queso Camembert y manzana. Los postres también estaban muy buenos, especialmente la mousse de chocolate.