Marilo Marb
Barrio junto a la Stupa de Boudhanath
La Stupa de Boudhanath, es uno de los lugares más visitados de Katnamdú y donde al pasear por todo el conjunto te invade un sentimiento de paz y tranquilidad, pues bien, si quieres recobrar el ritmo "normal" al que estamos acostumbrados en Occidente..y algo más, siempre puedes darte un paseo por el barrio que hay a la salida de la Stupa, el Boudhadwar Marg.
En este barrio se mezclan turistas, con nepalies, monjes, pedigüeños, tiendas, puestos de comida, frutas y carne.
Te impresionará bastante el modo de despiezar las reses y sobre todo como están expuestas las vísceras y demás casquerías, ya que al parecer todo es aprovechable. El olor a veces supera a la vista, aunque nunca al enjambre de moscas que suele acompañar a las piezas de carne.
Al ver las medidas sanitarias tan precarias, acabas planteándote si volverte vegetariano, al menos hasta volver otra vez a tu país..pero eso al cabo del rato se te olvida y triunfa el dicho de "lo que no mata engorda"..¿quien puede resistirse a los momos rellenos de carne?
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