Fer Tamudo
Paisajes agrestes de una gran belleza
En los alrededores de la ciudad de Évora, en el Alentejo portugués encontré estos bosques de alcornoques y quiero compartirlo con todos vosotros por la importancia que tiene preservarlos, no sólo para el disfrute de nuestros ojos, paisajes duros y hermosos, sino también por la riqueza que proporcionan allí donde crecen. Estos son de la especie Quercus suber (Alcornoque mediterráneo). Los chaparros (como también se les conoce) viven entre 150 y 250 años. El corcho bornizo es el que se obtiene en la primera recolección, que se hace cuando el árbol alcanza los 30-50 años de edad. A partir de entonces se puede recolectar cada 9-14 años.
La recolección del corcho es completamente manual. Con sus bellotas se alimenta el ganado. Todo un ejemplo de sostenibilidad...
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