Jorge AC
Café Coatepec, producto nacional y deliciosamente tostado
La Cadena Bola de Oro tiene sus orígenes en Puebla, cercano a las montañas de la sierra de Puebla con Veracruz, en donde se cultiva el café del tipo coatepec, que es de los mejores del mundo.
Sus cafeterías son más bien distribuidoras del grano, pues su oferta de panes, sándwiches y bebidas no es la mejor. En donde son de primera es, por supuesto, en la venta de grano y molido de café.
Tiene de tres tipos: exportación, gourmet y uno más barato que es medio ácido, y no lo recomiendo. El gourmet es extraordinario. No es barato, pero lo bueno rara vez lo es.
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