La renovación de los vinos de La Mancha
Suele cometerse el error de pensar que en Castilla-La Mancha no hay buenos vinos. Que sólo hay vinos de cartón o de producción a granel. Eso era antes.
No es que yo sea un especialista en el vino, pero la verdad es que últimamente, entre viaje y viaje, voy comenzando a apreciar este arte y a descubrir bodegas a lo largo y ancho de la geografía española.
Bodegas Martúe es un ejemplo de que se puede hacer buen vino en La Mancha y, además, organizar una bodega fantástica. No hay más que conocer al responsable para darse cuenta de que las nuevas generaciones tienen mucho que aportar y que lo están haciendo de maravilla.